『いしはら農園』は、現在大半のシェアが海外産であるハーブの一種「レモングラス」を熊本県合志市で栽培・加工してい『いしはら農園』は、現在大半のシェアが海外産であるハーブの一種「レモングラス」を熊本県合志市で栽培・加工しています。

丁寧に作られた国産だからこそ実現できる、他とは違う「香り」を是非一度お試し下さい。

要である「香り」へのこだわり

収穫は早朝からはじまり選別作業、洗浄、スライス、乾燥、そして真空パック保存。この作業を必ず24時間以内に行っております。安心してお届けできるものを日々追求

新鮮さを損なうことなく保存までをスピーディに行うことで、レモングラスの最大の特徴である香りを最高の状態で皆様に楽しんで頂けるよう努めています。

『いしはら農園』では安全・安心を第一に考えています。

収穫まで無農薬・除草剤なしはもちろん、誰もが何の心配もなく楽しめるレモングラスを目指し、どのような飲み方がおいしいか、またどのようにしたら美味しくなるのか等を追い求め、それをお客様や提供先のお店の方に全てお伝えしています。

『いしはら農園』のレモングラスの香りの違いはおそらく体感して頂かないと伝わらないと考えておりますので、是非とも一度ご試飲下さい。

【レモングラスとは…】

広く分布するイネ科の植物です。アジアの薬草と言われています。「シトラール」という成分を多分に含んでおり、葉を折ったり揉んだりするとレモンのような香りがすることからこの名がつけられました。

「香水がや」とも呼ばれ、香りはもちろん味もほのかな甘さがあってとても飲みやすいハーブティーとなるということで人気のハーブです。

レモングラスのハーブティーはカフェインレスですが、子宮を収縮する作用があるため、妊婦の方の毎日の飲用はお控え下さい。

高い効能と幅広い用途

レモングラスの爽やかなレモンのような香りは、気持ちと頭をリフレッシュさせてくれます。タイ料理では香りづけをしたり消化を助けるのによく使われるハーブです。その心地良い香りは、リラックス効果・集中力向上・眠気覚ましなどの効果に加え、抗菌効果が高く風邪の予防にも効果があると言われています。

『いしはら農園』では、収穫したレモングラスの中から良好な葉の部位のみを厳選。収穫から24時間以内に加工しています。そのため最大の特徴である香りがより際立ち、ハーブティーはもちろん紅茶や緑茶へのブレンド、料理の香り付け、抗菌の天然消臭ポプリなど、幅広い用途でご使用頂けます。